Restaurante português Tasca do Marquês abre suas portas no Barra Shopping
A Tasca do Marquês surgiu há 05 anos com o desejo de trazer à Barra da Tijuca uma experiência Portuguesa única, desde a gastronomia, passando pelos vinhos, sobremesas e decoração; tudo com o sorriso largo do anfitrião da casa, o português Rui Tomaz.
No último dia 18/08 a Tasca mudou de endereço e abriu suas portas no Barra Shopping, em um ambiente intimista e decoração impecável, que consegue transportar seus clientes para uma cidade no interior de Portugal, com verdadeiros tesouros da gastronomia lusitana.
Com fartas receitas da tradicional culinária portuguesa e sempre prezando pela qualidade em cada detalhe, a casa serve o tradicional Bacalhau Gadus morhua. São diversos pratos com o bacalhau da mais alta qualidade, servidos em diferentes preparos: lombo, lascas e desfiados.
Entre os sucessos no cardápio estão o Bacalhau do Chef, preparado com lombo de bacalhau assado, cebola caramelizada, alho laminado, cheiro verde, ovos cozidos, couve, batatas ao murro e azeitonas portuguesas; o Bacalhau à Gomes de Sá, servido com lascas de bacalhau, cebola, alho picado, batata cozida, ovos e azeitona portuguesa; e o Bacalhau à Andaluzia, com lascas de bacalhau, camarão, molho vermelho, batata, ovos cozidos e azeitona portuguesa.
A novidade no menu fica por conta do Bacalhau com Queijo da Serra da Estrela, preparado com lombo de bacalhau assado, aspargo, tomate cereja, cebola calabresa, batata ao murro e azeitonas portuguesas. E quando o assunto é sobremesa, o Pijama, um prato caprichado com cinco tipos de doces portugueses, é a opção perfeita para compartilhar.
Essas e muitas outras opções, como arrozes, espetadas, leitão e cabrito assado, polvo, pratos infantis, entradas, sanduíches, pratos executivos, vinhos portugueses fazem parte deste completo e diverso cardápio da Tasca do Marquês.