“Carnis Levare”
Maria Helena Cantamissa
“Carnis Levare”
Maria Helena Cantamissa
Aluno brasileiro participa da 15ª edição do Mestrado em Economia e Ciência do Café – Ernesto Illy
Curso reúne estudantes de 20 países e prepara profissionais para o setor cafeeiro sustentável
A 15ª edição do Mestrado em Economia e Ciência do Café Ernesto Illy, promovido pela illycaffè e pela Fundação Ernesto Illy ETS, começou em janeiro de 2026 e conta com a presença de um estudante brasileiro: Victor de Campos Jordão. O programa, que oferece uma formação abrangente sobre os aspectos biológicos, agronômicos, tecnológicos e econômicos do café, reúne jovens talentos de 20 países: Brasil, Camarões, Colômbia, Costa Rica, El Salvador, Etiópia, Filipinas, Honduras, Índia, Indonésia, Itália, Quênia, Lituânia, Malaui, Moçambique, Noruega, Peru, Ruanda, Tanzânia e Uganda.
Destinado a graduados em economia, engenharia e ciências agrícolas, o curso combina aulas online e presenciais, com um total de mais de 400 horas de ensino ministradas por 60 professores renomados. As atividades presenciais terão início em maio de 2026, culminando na elaboração de um projeto prático relacionado às disciplinas do programa.
Desde sua primeira edição, o Programa de Mestrado em Economia e Ciência do Café Ernesto Illy já recebeu mais de 290 alunos de mais de 40 países em todo o mundo. O programa contribuiu para a formação de profissionais especializados em café, comprometidos com a aplicação da abordagem ética e sustentável que distingue o modelo de negócios da illycaffè, ao mesmo tempo em que protege, promove e apoia a qualidade sustentável do café illy.
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Natural de São Paulo, Victor possui formação em Engenharia Química pela FEI e pós-graduação em Sustentabilidade e Meio Ambiente pela FGV. Com uma experiência consolidada na área de sustentabilidade do setor cafeeiro, ele atualmente trabalha na Experimental Agrícola do Brasil, no setor de compras de cafés sustentáveis.
"Há dois anos atuo na área de compras de cafés sustentáveis, onde ajudo a selecionar fornecedores que atendam aos rigorosos requisitos de sustentabilidade da illycaffè. Isso inclui fazendas que combatem o trabalho escravo, o trabalho infantil, a discriminação e que investem na preservação ambiental", explica Victor.
Quando questionado sobre suas expectativas em relação ao curso que está começando, Victor explica que seu objetivo é crescer tanto pessoal quanto profissionalmente na área de sustentabilidade, além de acreditar que essa formação será fundamental para ampliar seu conhecimento técnico e abrir novas possibilidades de atuação no setor cafeeiro.
A participação de Victor nesta edição do mestrado reforça o compromisso do programa com a formação de profissionais capazes de transformar o mercado do café em várias partes do mundo de forma sustentável e inovadora.
Além da illycaffè e da Fundação Ernesto Illy ETS, o programa conta com o apoio da Universidade de Trieste, da Universidade de Udine, da SISSA (Escola Internacional de Estudos Avançados de Trieste) e do Parque Científico e Tecnológico de Trieste – Area Science Park. Também está confirmada para esta edição a bolsa parcial concedida pela Fundação Friuli. Um total de 17 estudantes se beneficia anualmente do apoio financeiro oferecido pela Fundação Ernesto Illy ETS: 12 estudantes recebem bolsas integrais e 5 recebem bolsas parciais.
Durante o Rio Open, cães resgatados chamam atenção para abandono animal no RJ
De 14 a 22 de fevereiro, as quadras do Jockey Club Brasileiro recebem o maior evento de tênis da América do Sul. Mas na noite desta terça-feira, 17, virou também palco de conscientização sobre abandono animal e adoção responsável.
O tenista brasileiro estreante Guto Miguel entrou em quadra acompanhado de um dos “CãoDulas”, cães resgatados de situações de abandono e maus-tratos, disponíveis para adoção. O momento faz parte da ação “CãoDulas”, promovida por GoldeN, patrocinadora do evento desde 2016.
Os números reforçam a necessidade de debate: o estado do Rio de Janeiro registrou mais de 3,4 milhões de casos de animais abandonados em 2023, com 2,2 milhões de cães e 1,2 milhões de gatos, segundo dados do IBGE.
Realizado em um dos cartões-postais da cidade, o Rio Open se consolida não apenas como vitrine esportiva internacional, mas também como espaço estratégico para pautas de interesse público. Além disso, reforça o papel da cidade como palco de iniciativas que conectam esporte, mobilização social e transformação real.

Estúdios Globo – Em nova função, Pedro Bial será responsável por ampliar a atuação da área documentarista. Pág. 2
Metrópoles – A partir de 2/3. Reinaldo Azevedo passará a fazer análises sobre o tema em um novo programa, que será transmitido de segunda a sexta-feira no canal do portal no YouTube. Pág. 6
MediaTalks – Em vários países, cresce a disposição de seguir o modelo australiano e proibir redes sociais para menores de 15 ou 16 anos. Pág. 5
Banco Master – Justiça determina determinou retirada de reportagem do jornal Tribuna do Sertão sobre o suposto envolvimento de João Henrique Caldas, prefeito de Maceió, em investimentos públicos relacionados ao Banco Master. Pág. 2
Prêmio de Jornalismo em Seguros – Anunciados os 30 finalistas. Vencedores serão anunciados em cerimônia marcada para 3/3, em São Paulo. Pág. 3
USP – Depois de oito anos, primeiro como superintendente de comunicação, depois como editor do Jornal da USP, Luiz Roberto Serrano deixa a Universidade de São Paulo. Pág. 7
+Admirados Auto – Honda renova participação entre os patrocinadores da eleição dos +Admirados da Imprensa Automotiva, que terá início em 26/2. Ela se junta a Bosch, Ford, Renault e Volkswagen Caminhões e Ônibus. Pág. 12
Casa Brasil Milano – Manoela Penna montou, durante as Olimpíadas de Inverno e até este sábado (21/2), a Casa Brasil Milano, no Corso Garibaldi, em Milão. É a primeira iniciativa de hospitalidade brasileira deste tipo. Pág. 21
Prêmio Abril – A Editora Abril anunciou o retorno do Prêmio Abril de Jornalismo. Uma das mais tradicionais premiações internas de empresas jornalísticas, ela estava inativa desde 2016. Pág. 23
Princípio de incêndio em uma casa no Jardim Oceânico
Afonso Campuzano
Fotos: Cidade da Barra
Eram 15h, quando na casa ao lado, menina de 6 anos de idade chamou a atenção do seu avô, dizendo estar sentindo um cheiro de queimado. E, no mesmo isntante uma senhora de um prédio avisou que saia muita fumaça da casa.
Logo então o pai desta menina vizinho da casa, pulou o muro e desligou imediatamente o quadro de luz impedindo novos curtos circuitos.
Enquanto isso o Corpo de Bombeiros que foi chamado demorou um pouco a chegar.
O Sub-Tenente Mattos, informou que uma televisão de 60 polegadas ficou totalmente destruída.