sábado, 28 de junho de 2025

GASTRONOMIA

                                                  Bombay Sapphire

Gin Bombay Sapphire lança quarta edição da Galeria de Drinks e transforma drinks em verdadeiras joias líquidas

Coquetéis exclusivos celebram o mês do gin em bares selecionados com um menu de drinks que remetem joias, experiências sensoriais e mixologia de alto nível

Drink elaborado com Bombay Sapphire

 Bombay Sapphire, marca líder mundial em gin premium, comemora o mês do gin com a quarta edição da Galeria de Drinks Bombay, projeto que eleva a coquetelaria ao conceito de joias preciosas. Entre os dias 17 de junho e 17 de julho, bares selecionados de São Paulo e Rio de Janeiro recebem um cardápio exclusivo de drinks inspirados no universo da joalheria, que encantam pelo apelo visual, complexidade e sofisticação, como uma pedra preciosa que captura o olhar.

A marca convida o público a explorar um menu especial composto por três coquetéis. Cada bar participante apresentará seu próprio drink autoral, criado exclusivamente para a ocasião pelo mixologista da casa, além de oferecer uma versão do clássico Bombay Fitzgerald. O grande destaque do cardápio é o drink hero "A Joia de Bombay", uma criação exclusiva e mais elaborada do famoso Bombay & Tonic que entrega uma verdadeira experiência alinhada ao conceito desta edição e está presente em todos os bares participantes.

Com o conceito de “degustação de joias”, a proposta desta edição do circuito é transformar cada coquetel em uma peça preciosa. O apelo estético é explorado em cada detalhe das criações de bartenders renomados, desde os ingredientes até os rituais de serviço, resultando em drinks visualmente impactantes e instagramáveis. A experiência convida o público a mergulhar no azul da icônica garrafa de Bombay Sapphire e será complementada pela distribuição de brindes exclusivos.

“A Galeria de Drinks é a expressão máxima do universo Bombay: sofisticação, elegância e um toque de surpresa. Nosso objetivo é proporcionar momentos memoráveis em bares que traduzem esse espírito. E nada mais oportuno do que celebrarmos isso durante o Mês do Gin, reforçando nosso compromisso em liderar experiências únicas no segmento”, destaca Veridiana Carvalho, diretora de marketing da América do Sul do Grupo Bacardi.

Confira a lista completa de bares participantes da Galeria de Drinks Bombay:

 

Rio de Janeiro

  • Coltivi 

Endereço: R. Conde de Irajá, 53 - Botafogo

Drink: THE NEON DEMON - Bombay, cordial cítrico de amora, lichia, água de coco e perfume de cumaru

  • Calica

Endereço: R. Álvaro Ramos, 154 - Botafogo

Drink: RENDE- VOUZ - Bombay, chá de cheesecake, creme de amora e água tônica.

  • Bistrô da Casa

Endereço: Ladeira da Glória, 98 - Glória

Drink: PILARES DO RIO - Bombay | Cachaça de Jambu | Xarope de manhã | Siciliano | Albumina | Angostura Bitter

  • Ella

Endereço: R. Pacheco Leão, 102 - Jardim Botânico

Drink: PEPITA - Bombay , Mel de Cupuaçu, Amaro Bianco , tintura de canela e lascas de chocolate.

  • Pope

Endereço: R. Joana Angélica, 47 - Ipanema

Drink: Bento XVI - Bombay Saphire infusionado com ameixa, Cordial picante de frutas vermelhas, Whisky Dewars, Campari, Licor de Cassis, sour mix, spray de água de rosas e Flocos de ouro

  • PATO COM LARANJA - DIAS

Endereço: Rua Dias Ferreira, 410 - Leblon

Drink: DAISY DUCK - Bombay / morango e cardamomo/ espuma de framboesa.

  • PATO BARRA

Endereço: Av. do Pepê, 780 - Barra da Tijuca

Drink: DAISY DUCK - Bombay / morango e cardamomo/ espuma de framboesa.

  • Ceviche rj Botafogo

Endereço: Rua Arnaldo Quintela 66 lj B  - Botafogo

Drink: ALMA DE MAÍZ - chicha morada - chá de oolong concentrado - geléia de abacaxi com especiarías - suco de limão siciliano e molho de ostra

  • Ceviche rj Flamengo

Endereço: Rua senador vergueiro 44 A  -  Flamengo

Drink: ALMA DE MAÍZ - chicha morada - chá de oolong concentrado - geléia de abacaxi com especiarías - suco de limão siciliano e molho de ostra

  • PORTINHA PRADO

Endereço: Av Prado Júnior, 281  - Leme

Drink: BARBARELA - Gin Bombay Sapphire, grenadine, suco de limão,

água tônica e espuma de gengibre

  • CLÁSSICO DOWNWIND

Endereço: Av. Lúcio Costa, 5200  -  Barra da Tijuca

Drink: Downwind - Bombay, Mix de Vodka, Morango,uva red globe, abacaxi e limão seciliano

  • CLÁSSICO GRUMARI

Endereço: Av. Estado da Guanabara, 602-626 - Recreio

Drink: Downwind - Bombay, Mix de Vodka, Morango,uva red globe, abacaxi e limão seciliano

  • CLÁSSICO IPANEMA

Endereço: Av. Vieira Souto - Ipanema

Drink: Downwind - Bombay, Mix de Vodka, Morango,uva red globe, abacaxi e limão seciliano

  • CLÁSSICO LEME

Endereço: Av. Atlântica, QL1 e QL2 - Leme

Drink: Downwind - Bombay, Mix de Vodka, Morango,uva red globe, abacaxi e limão seciliano

  • CLÁSSICO POSTINHO

Endereço: Av. do Pepê, 1014 - Barra da Tijuca

Drink: Downwind - Bombay, Mix de Vodka, Morango,uva red globe, abacaxi e limão seciliano

  • CLÁSSICO RECREIO

Endereço: Av. Lúcio Costa, 16340  - Recreio

Drink: Downwind - Bombay, Mix de Vodka, Morango,uva red globe, abacaxi e limão seciliano

  • CLÁSSICO URCA

Endereço: Av. Pasteur, 520 - Urca

Drink: Downwind - Bombay, Mix de Vodka, Morango,uva red globe, abacaxi e limão seciliano

  • Boteco Rios de Copa

Endereço: Rua Bolívar, 8 loja A - Copabana

Drink: Boteco Azul - Gin Bombay Sapphire, Xarope de Açúcar, Curaçau Blue, Água Tônica e Espuma Cítrica

  • Boteco Rios do Leme

Endereço: Avenida Atlântica, 458 loja A - Leme

Drink: Boteco Azul - Gin Bombay Sapphire, Xarope de Açúcar, Curaçau Blue, Água Tônica e Espuma Cítrica

  • Boteco Rios Méier

Endereço: Rua Galdino Pimentel, 177  - Méier

Drink: Boteco Azul - Gin Bombay Sapphire, Xarope de Açúcar, Curaçau Blue, Água Tônica e Espuma Cítrica

  • Boteco Rios Tijuca

Endereço: Rua Almirante João Candido Brasil, 134 loja C  - Maracanã

Drink: Boteco Azul - Gin Bombay Sapphire, Xarope de Açúcar, Curaçau Blue, Água Tônica e Espuma Cítrica

  • Boteco Rios Barra da Tijuca

Endereço: Rua Olegário Maciel 231, lojas H, I, J, K - Barra da Tujuca

Drink: Boteco Azul - Gin Bombay Sapphire, Xarope de Açúcar, Curaçau Blue, Água Tônica e Espuma Cítrica

  • MURETA DO LEME

Endereço: AV ATLANTICA,00 CAMINHO DOS PESCADORES 15A - COPACABANA

Drink: GAROTA DO LEME - Bombay, xarope de maçã verde, licor fire ball, soda artesanal de frutas citricas, chá de hibisco e espuma de gengibre.

  • Favo Bar e Botequim

Endereço: Rua Grauben Barbosa, 17 Loja D - Meier

Drink: Bombay Flavor - Gin Bombay Sapphire, Limoncello, Xarope de Cranberry, Água Tônica e Espuma Cítrica

  • BAIXO COPA PUB

Endereço: Rua Aires Saldanha, 16 - Copacabana

Drink: Rainha esmeralda - Bombay infusionado com pimenta do reino, xarope de mel, manjericão e limão

  • PLINK

Endereço: RUA AIRES SALDANHA, 13 - Copacabana

Drink: Rei Rubi - bombay com canela, bitter italiano, limão xarope de rosas e solução salina

  • Quiosque DUMARE

Endereço: Av Atlantica, QC17 - Copacabana

Drink: Primavera - Gin Bombay Sapphire, Licor Espanhol, Mix de Soda Verde e Espuma de Coco

  • Quiosque Fuego

Endereço: Av Atlantica, QC18 - Copacabana

Drink: Primavera - Gin Bombay Sapphire, Licor Espanhol, Mix de Soda Verde e Espuma de Coco

  • Marinos bar

Endereço: Rua Fernandes Guimarães, 55 - Botafogo

Drink: Coral Whispers - Gin Bombay Sapphire, Vermut Branco, Limão Siciliano, Morango, Hortelã e Xarope de Baunilha

  • Bar Treme treme

Endereço: Rua Arnaldo Quintela, 31 - Botafogo

Drink: Bombay Smash - Gin Bombay Sapphire, Limão, Manjericão e Açúcar

  • ARP BAR

Endereço: R. Francisco Otaviano, 177 - Ipanema

Drink:  Paixão de baco - Gin bombay sapphire, licor de framboesa, vinho tinto, shrub de morango. Clarificado com iogurte grego

  • QUITÉRIA CAFÉ

Endereço: R. Maria Quitéria, 27 - Ipanema

Drink: Paixão de baco - Gin bombay sapphire, licor de framboesa, vinho tinto, shrub de morango. Clarificado com iogurte grego

  • SULT

Endereço: R. Fernandes Guimarães, 77 - Botafogo

Drink: ISA - Bombay Sapphire, St. Germain, hibisco

  • Hotel Nacional

Endereço: Av. Niemeyer, 769 - São Conrado

Drink: BURLE MARX - Gin Bombay Shappire, Puré de Morango, Xarope de Rosas, Limão Siciliano, Tônica Presh Espuma de Tangerina & Maracujá Hortelã, Chá de Frutas Vermelhas Bitter de Frutas Vermelhas

Sobre o Grupo Bacardi

Fundada por Don Facundo Bacardí Massó, em Santiago de Cuba no ano de 1862, a Bacardi está na sua sétima geração da família a comandar a empresa. Com presença em mais de 170 países, a companhia tem um portfólio com mais de 200 marcas e rótulos, incluindo o rum Bacardi, líder de vendas e premiações no mundo; o gin Bombay Sapphire, líder mundial em sua categoria; e a vodka Grey Goose, líder na categoria super premium.